Upakovka-ekat.ru

Идеи подарков и поздравлений
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт горячего на праздничный стол

Горячие блюда на День рождения

Если вы любите отмечать День рождения большой веселой компанией, то без горячего блюда не обойтись. Ведь гости наверняка устанут и проголодаются, и в этом случае никакие заказные пицца и суши не смогут вам помочь! Поэтому как насчет того, чтобы запечь праздничную курицу в духовке? Или вам больше по душе свиные отбивные? В любом случае внизу вы найдете рецепты горячих блюд, которые приведут ваших гостей в восторг!

Рецептов: 34

  • 11480
  • 9

Катерина Михайленко

  • 26 июня 2019, 09:18

  • 3

Светлана Аниканова

  • 20 марта 2019, 13:58

  • 2833

Юля Добровольская

  • 19 марта 2019, 16:05

  • 5797
  • 1

Галина Прилепа

  • 05 декабря 2018, 18:19

  • 17227
  • 2

Катерина

  • 19 октября 2018, 12:59

  • 8443
  • 3

Инна Тищенко

  • 05 сентября 2018, 15:38

  • 7380
  • 10
  • 7

byrenka

  • 02 июня 2016, 08:56

  • 8239
  • 19
  • 11

TANCHITTA

  • 13 марта 2016, 21:33

  • 8392
  • 26
  • 16

ogiway

  • 17 июля 2015, 06:18

  • 7190
  • 30
  • 24

Лена72

  • 16 марта 2014, 16:54

  • 10228
  • 26
  • 22

svetluha

  • 23 июля 2013, 04:19

  • 16420
  • 20
  • 14

chemicolya

  • 19 декабря 2012, 20:40

1.2 кг.
масло сливочное – 70-80 гр.
ткемали (соус) – 2 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
перец красный молотый — щепотка

Какие горячие блюда подать на праздничный стол?

Праздничный стол без вкусной еды таким считаться просто не может! На нем обязательно должны быть закуски, вкусный гарнир и горячее. Вариантов его приготовления масса, равно как и ингредиентов для таких блюд: мясо, рыба, птица – в зависимости от ваших предпочтений можно существенно разнообразить меню.

И не важно, речь о рецептах горячих блюд на новогодний стол или ко Дню рождения, все они будут уместны.

Баранина

Готовка блюд в рукаве – простой способ сделать изысканное блюдо. Так и в случае с мясом барана, ведь его запекание не потребует от вас массу времени или сил. Конечно такой тип мяса не всем по душе, но для любителей баранины – это настоящий клад.

Если вы готовите гарнир отдельно, то и мясо запекается без дополнений. Но, если такое блюдо станет главным на столе, то барашка можно дополнить кусочками картофеля, который также укладывается в рукав.

Такую баранину хорошо подавать с овощами, поэтому стоит знать, как правильно тушить капусту, которая будет отличным гарниром.

С лимоном в рукаве

Для ее приготовления возьмем такие продукты:

  • Мясо барана 2 кг (+- 0,2 кг);
  • Лимон – 2 средних;
  • Специи (смесь трав, соль, перец и кинза);

Процесс приготовления:

  1. Мясо очищаем, делаем надрезы по все плоскости куска (полтора см глубиной);
  2. Смешиваем в пиале специи, натираем ими мясо (не забывайте о надрезах);
  3. Лимон нарезаем тонкими половинками кружков, вставляем каждый кусочек в надрез;
  4. Расправляем на противне рукав, в него выкладываем мясо, закрываем и ставим в духовку на полтора часа (может чуть больше, в зависимости от духовки) печься при температуре 180 градусов;
  5. За минут 5 до окончания процесса рукав раскрыть, и отправить мясо обратно в духовой шкаф. Это поможет получить хрустящую корочку на мясе.

С гарниром

Этот рецепт запекания мяса предполагает одновременное приготовление гарнира. Нам понадобятся:

  • Барашек – цельный кусок весом 1 кг;
  • Картошка – 1 кг;
  • Лук репчатый – 2 средних;
  • Специя хмели-сунели – 0,5 ч. ложки;
  • Подсолнечное масло и перец с солью;
  • Мясо натереть специями и маслом.
  1. Овощи нарезать: картофель – крупно, лук – толстыми полукольцами;
  2. Все укладываем в рукав, поливаем сверху маслом с остатками специй, немного встряхнуть содержимое;
  3. Духовка должна быть уже разогретой до 180 градусов, в нее ставим на полтора-два часа противень с рукавом на нем;
  4. В конце стоит приоткрыть рукав с одной стороны для зарумянивания мяса.

Есть и другие варианты десерта. Ранее мы писали о рецепте торта «Пища богов», одним из наиболее оригинальных. Вкус у него непревзойденный!

Свинина

Горячие блюда на праздничный стол из свинины тоже очень интересные. Хозяйкам стоит знать, как запечь свинину в духовке. Кстати, наиболее часто из свиньи делают мясо по-французски.

Пожалуй, этот вариант запекания можно по праву считать классическим и в то же время оригинальным рецептом горячих блюд на праздничный стол, а дополнят его простые салаты на День рождения.

С помидором и гарниром по-французски

Подготовьте продукты:

  • Свининка – 0,5 кг;
  • Картофель – 0,9-1 кг;
  • Помидор – 2 штуки;
  • Лук репчатый – 3 большие;
  • Майонез – 1 пачка (0,2 кг);
  • Сыр твердых сортов – 0,25 кг;
  • Специи, соль – по желанию.
  1. Очищенную картошку и мясо порезать кубиками (по 3 и 2 см соответственно);
  2. Репчатый лук нарезать полукольцами;
  3. Подготовить глубокий противень или большую форму для запекания, смазать ее стенки маслом;
  4. Выкладываем в нее мясо, равномерно распределяя по всей поверхности, солим и перчим, посыпаем половиной лука, заливаем половиной майонеза;
  5. На эту массу укладываем картофель, нарезанные кольцами томаты, затем оставшийся лук и посыпаем специями;
  6. Заливаем оставшимся майонезом и посыпаем натертым на крупной терке сыром;
  7. В духовку при 180 градусах ставим противень с едой, запекаем около 40 минут.

С ананасом

Перед приготовлением его советуем замариновать мясо, так будет вкуснее.

  • Мясо свиньи – 0,5 кг;
  • Сыр а-ля Российский – 0,3-0,4 кг;
  • Ананас консервированный – 1 банка;
  • Лук – 3 головки;
  • Майонез и специи – по необходимости.
  1. Мясо режем как на отбивные, обрабатываем кулинарным молоточком, смазываем майонезом и специями, даем постоять полчаса-час;
  2. В это время нарезаем кружочками репчатый лук;
  3. Противень слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на него все мясо с зазором 1,5-2 см между кусками;
  4. Сверху на свинину кладем кружок лука, после него ананас, еще немного майонеза и посыпаем сыром;
  5. Запекаем в духовом шкафу примерно 35 минут.
Читать еще:  Блюда для застолья

Говядина

Говядина является одним из диетических сортов мяса. Очень вкусно она получается в виде рулетов. Также, возможно, вам будет интересно, как приготовить стейк из говядины.

Рулет с грибами

Возьмите:

  • Края говядины – 0,8-1 кг;
  • Сыр (типа Пармезан) – 0,1 кг;
  • Шампиньоны (или другие грибы) – 0,3 кг;
  • Луковица – 1 большая;
  • Чеснок – 3 небольших зубчика;
  • Зелень (укроп) – 1 пучок;
  • Специи – по вкусу.
  1. Нам необходимо из куска мяса сделать пласт толщиной 1-1,5 см, чего можно добиться при помощи разрезов и отбивного молотка;
  2. Готовую тонкую говядину натираем специями, оставляем на некоторое время;
  3. Грибы нарезаем кубиками, лук – половинками полуколец;
  4. Далее лук надо пассировать до золотистого цвета на сковороде или в сотейнике;
  5. Добавляем к нему грибы и специи, жарим 5 минут;
  6. Выдавливаем к ним чеснок, добавляем мелко порубленную зелень;
  7. На пласт мяса выкладываем равномерно такую начинку, оставляя пустыми 3 см от одного из краев говядины;
  8. Посыпаем все это сыром и сворачиваем в рулет;
  9. Его стоит перевязать кулинарной нитью, расположив вниз швом;
  10. Укладываем рулет в форму, добавляем пол стакана воды, закрываем крышкой и ставим в духовку (180 градусов температура);
  11. Через 20 минут вынимаем, поливаем мясо образовавшимся соком, отправляем обратно, не накрывая крышкой;
  12. Такую процедуру повторять через каждые 20-25 минут;
  13. Обычно такое блюдо запекается примерно 1 час и 40 минут.

С черносливом

Можно назвать этот рецепт классическим, многие хозяйки передают его из уст в уста.

  • Мясо – 0,5 кг;
  • Чернослив (б.к.) – 20 штучек;
  • Сало – 0,05 кг;
  • Базилик свежий – 1 пучок;
  • Соевый соус – 1 ст. ложка;
  • Специи, соль, перец.
  1. Мясо и сало перекручиваем в мясорубке, приправляем специями;
  2. Расстелем кулинарный пергамент, на него равномерно выкладываем фарш (1 см толщины);
  3. В центре пласта выложить базилик и сливу;
  4. Фарш скрутить в рулет, зафиксировать нитью;
  5. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут;
  6. Достать блюдо, смазать его соусом и отправить еще на 5-10 минут зарумяниваться.

Птица

Цыплята в духовке

Нежное и красивое блюдо. Существуют варианты его приготовления и с грудкой, поэтому стоит узнать, что приготовить из филе курицы.

  • Тушки цыплят – 2 штуки;
  • Шампиньоны – 0,1 кг;
  • лук-порей – 0,05 кг;
  • Черри-томаты – 10 штук;
  • Болгарский перец – 1 штука;
  • Картофель – 3 крупных клубня;
  • Сливочное масло – 0,05 кг;
  • Майонез 67% — 2 ст. ложки;
  • Оливковое масло – 3,5 ст. ложки;
  • Специи.
  1. Порей и шампиньоны нарезать пластинками, приправить майонезом и оливковым маслом, всыпать специи – это будет начинка;
  2. Натереть мясо специями и нафаршировать начинкой, ножки цыпленка соединить (пр. ниткой, а лучше сделать надрезы в грудке и вставить туда);
  3. В форму, смазанную маслом оливок положить курицу и отправить на 15 минут в духовку (200 градусов);
  4. Оставшиеся овощи очистить и нарезать кубиками, черри – половинками или не режьте вовсе;
  5. Добавить овощи к мясу, сверху выложить кусочки масла, вернуть в духовку;
  6. Выпекать надо их минут 40-45 периодически доставая и поливая соком.

Утка с чесноком

Сегодня вряд ли можно представить горячие блюда к новогоднему столу без уже ставшей традиционной утки. Мы ранее уже рассказывали, как готовить утку в духовке, но сегодня мы подготовили еще один простой и вкусный рецепт.

Берем:

  • Птица – 2 кг;
  • Чеснок – пол головки;
  • Майонез Провансаль – 0,1 кг.
  1. Очищенную и помытую утку разделяем на куски, выкладываем на полотенце, чтобы ушла лишняя жидкость;
  2. Готовим заправку: давленый чеснок смешать со специями и майонезом;
  3. Этим соусом смазать кусочки утки;
  4. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов;
  5. В противень укладываем мясо, накрываем сверху листом фольги;
  6. Выпекаем около часа, потом фольгу убираем;
  7. Ставим еще минут на 15 для образования корочки.

Куриная печень с грибами и сметаной

Нам потребуется:

  • Печенка – 0,5 кг;
  • Сметана 20% – 0,15 кг;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Мука для обжарки – 1 ст. ложка;
  • Шампиньоны – 0,2 кг.
  1. В сливочном масле пассируем мелко порезанный лук до золотистости;
  2. К нему добавляем грибы в виде пластинок;
  3. Печеночки делим на 3 части каждую, очищаем, добавляем в сковороду;
  4. Тушим 15 минут на слабом огне, не забывайте помешивать;
  5. Смешиваем муку и сметану, добавляем к ним пол стакана воды и выливаем в сковороду;
  6. Накрываем ее крышкой и оставляем тушиться еще около 10 минут;
  7. Подавать блюдо стоит с картофельным пюре.

Не стоит забывать и о безалкогольный напитках. Очень хорошо, если вы заранее узнали, как варить компот из черноплодки и сделали это. Он не только вкусный, но и жажду отлично утоляет.

Видео для молодых хозяек

Это видео научит вас готовить настоящего рождественского гуся.

А этот видео-рецепт поможет вам приготовить пикантные свиные ребрышки.

Самые вкусные рецепты горячих блюд к праздникам

Ни один праздник не обходится без горячего блюда, в роли которого с печальной регулярностью выступает традиционная жареная курица. Мы же предлагаем разнообразить праздничный стол одним из десятков вкусных и оригинальных рецептов горячего. Все предложенные рецепты достаточно просты и не требуют каких-то дорогостоящих ингредиентов (иными словами, седло барашка с трюфелями вам готовиться не придется). Зато ваши домашние наверняка будут рады неожиданному разнообразию праздничного меню.

Все варианты праздничных горячих блюд:

Праздничные рецепты из курицы

Ну и начать, конечно же, следует с рецептов горячих блюд из курицы, благо курятина – мясо «универсальное» и в приготовлении совсем не сложное. Самый простой вариант – праздничная курица, запеченная в духовке, но не обычная, а «апельсиновая» — с нежной, золотистой зажаристой корочкой. А еще можно запечь курицу в духовке в изумительно вкусном маринаде из имбиря, меда, лимона и соевого соуса.

Для приготовления запеченной курицы в духовке к праздничному столу подойдут любые части птицы – например, по рецепту «Курица с апельсинами» можно взять не птицу целиком, а, допустим, куриные голени, бедра или окорочка. А вот для классического праздничного рецепта – цыпленка табака – необходимо будет заранее купить именно тушку птицы целиком.

Читать еще:  Какие блюда на детский день рождения

Помимо курицы, запеченной в духовке, на праздник можно приготовить и множество других вариантов не менее вкусных горячих блюд из курицы – например, праздничное жаркое или очень нежное, воздушное суфле из вареной курицы, блюдо не только праздничное, но и диетическое.

Если под рукой есть сухофрукты и орехи, можно приготовить оригинальное блюдо – запеченные куриные грудки: сухофрукты и чеснок в сочетании с соевым соусом обеспечат готовой курице пикантный, приятный вкус. А в сезон урожая кабачков можно побаловать гостей за праздничным столом необычными «лодочками» из кабачков с куриным фаршем.

В качестве своеобразного «закусочного» варианта можно приготовить диетические куриные рулетики с яблоками и абрикосовым джемом на пару – готовое блюдо будет очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Еще один вариант такого праздничного блюда – пикантные куриные рулетики с гарниром из запеченных овощей. А для любителей остреньких жареных закусок идеально подойдет классическое блюдо – запеченные куриные крылышки.

Рецепты шашлыков к праздничному столу

Шашлыки – это блюдо, которое можно приготовить не только на природе, но и в домашних условиях, причем, не жертвуя вкусом – готовя шашлыки по оригинальному рецепту в банке, можно будет добиться даже ароматного «дымка» готового мяса. Кроме того, праздничный шашлык можно приготовить на сковороде или самым простым способом – в духовке. Мясо же, как и в случае с обычными шашлыками на углях/на мангале, может быть совершенно любым – от курицы до свинины или даже баранины.

Праздничные горячие блюда из разных кухонь мира

Еще один очень простой способ разнообразить привычный состав праздничного меню – воспользоваться оригинальными рецептами из разных национальных кухонь мира. Так, например, начать знакомство с мировой кулинарией можно с приготовления таваи – это запеканка из фарша и картофеля из сирийской кухни. Готовится блюдо очень просто из вполне обыденных ингредиентов, а результат получается – пальчики оближешь. Также к праздничному столу можно приготовить турецкие котлетки «Хасан-паша» или вкуснейшую греческую мусаку из кабачков, баклажанов и мясного фарша.

Праздничные блюда из баранины

Если в обычном, повседневном меню горячие блюда – это зачастую курица, свинина и говядина, то вот блюда из баранины обычно на столе можно увидеть редко. А вот в праздник как раз-таки можно себе позволить приготовить что-то оригинальное из этого «капризного», но, при правильной рецептуре, изумительно вкусного мяса – например, запечь в духовке баранью ногу или шею с оливковым маслом, чесноком и специями. Если же вы можете себе позволить уделить чуточку больше времени кропотливой работе на кухне, обязательно попробуйте приготовить классические люля-кебаб из баранины и говядины – нежнейшее мясо наверняка оценят по достоинству гости, собравшиеся за праздничным столом.

Праздничные рецепты отбивных

Классическая отбивная – сочные, вкусные ломти мяса – встречается, под разными названиями, во многих кухнях мира. Особенно оценят это простое, но изумительно вкусное блюдо представители сильного пола – к примеру, на 23 февраля, День защитника отечества, можно будет порадовать своих мужчин вкуснейшими свиными отбивными в ореховой панировке – или же миланской отбивной по-неаполитански с сыром моцарелла, томатной пастой и специями.

Необычные горячие блюда к праздничному столу

Праздничное меню отличается от обычного, повседневного, не столько необходимостью использовать какие-то экзотические ингредиенты, сколько необходимостью тратить гораздо большее количество времени на приготовление блюд. Впрочем, результат в любом случае стоит потраченных усилий, да и самые необычные блюда далеко не всегда отнимают много времени. Так, например, оригинальнейшая закуска – бублики, фаршированные мясом – вообще готовится меньше чем за час, причем приблизительно 30 минут уйдет только на запекание в духовке. Не менее просто готовится и одно из любимейших праздничных горячих блюд – мясо по-французски. Если же вам хочется поразить гостей за праздничным столом чем-то совершенно необычным и очень-очень вкусным, попробуйте запечь свинину в шампанском с опятами и овощами в рукаве в духовке.

Рецепт горячего на праздничный стол

рецепты под фото ▼

1. Салат «Грибы под шубой» Показать полностью…
2. Салат «Вкуснятина»
3. Салат «С перепелиными яйцами и брынзой»
4. Салат «Куриный»
5. Салат «Шопский»
6. Салат «Соломенная шляпа»
7. Салат «Нежный»
8. Салат «С говядиной, помидорками и яйцами»
9. Салат «С крабовыми палочками и грибами»

500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой — жареные грибы с луком 2 слой — вареный картофель 3 слой — зеленый лук, 4 слой — майонез 5 слой — соленые огурцы 6 слой — яйца 7 слой — майонез 8 слой — тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.» style=»width: 47.7273%; height: 42.069%; margin: 0 1.7046% 1.7046% 0;» class=»thumb_map thumb_map_s al_photo»>

200 гр. свежих шампиньонов
150 гр. копченного куриного мяса
80 гр. корейской морковки
80 гр. чернослива
150 гр. свежих огурцов

майонез растительное масло перец, соль, зелень. Приготовление:
Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять.На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди — предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.» style=»width: 50.5682%; height: 42.069%; margin: 0 0% 1.7046% 0;» class=»thumb_map thumb_map_wide thumb_map_m al_photo»>

Читать еще:  Настольная лампа загадка

10-20 отварных перепелиных яиц
50 г брынзы
салатная смесь (руккола, радикьо)
2 зубчика чеснока
2 ч.л. неострой горчицы
4 ст.л. оливкового масла
1 апельсин
соль, черный перец
небольшой багет

Брынзу положить в морозилку на 10 минут, чтобы она хорошо резалась. Багет разломать на небольшие кусочки. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, положить на холодную сковородку, залить маслом и нагревать, пока чеснок не зарумянится. Удалить чеснок, обмакнуть кусочки багета в масло и поджарить на противне в разогретой до 180С духовке, 10-12 минут.
С апельсина снять цедру, выжать сок. Смешать сок, цедру, горчицу, масло, соль и перец, взбить.
Выложить салатные листья на тарелки, вокруг перепелиные яйца и кусочки багета, полить заправкой, посыпать кусочками брынзы.
У меня не было никакого белого хлеба, поэтому все тоже самое я сделала с черным, тоже вкусно.» style=»width: 47.7273%; height: 38.6207%; margin: 0 1.7046% 1.7046% 0;» class=»thumb_map thumb_map_s al_photo»>

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.» style=»width: 50.5682%; height: 38.6207%; margin: 0 0% 1.7046% 0;» class=»thumb_map thumb_map_wide thumb_map_m al_photo»>

1 крупный помидор
2 небольших огурца
Половина средней луковицы
3 крупных сладких перца
70 г. слабосоленой брынзы
2 ст. ложки лимонного сока(или уксуса)
3 ст. ложки оливкового масла
Черный перец
0,5 ч.л. сахара

Перчики запечь на решетке до черной корочки, положить в пакет на пару минут, затем очистить от пленки и семечек и нарезать крупно лапшой
Огурцы очистить от шкурки и нарезать кубиком. Помидоры тоже кубиком.
Лук нарезать полукольцами и залить двумя ложками уксуса или лимонного сока, туда же добавить половину чайной ложки сахара. Дать постоять пару минут
Брынзу размять руками на кусочки, размером с кубики огурцов и полить оливковым маслом, перемешать,
Теперь — соединить — перцы, огруцы, помидоры, брынзу, добавить отжатый лук и 1 ложку уксуса, в котором лук мариновался, черный перец по вкусу(я люблю поострее, поэтому добавляю много).

Перемешать, дать настояться несколько минут.

Я салат не солю — мне достаточно соли, что есть в брынзе, но кто любит посолонее — можно и подсолить.» style=»width: 18.75%; height: 15.1725%; margin: 0 1.7046% 0% 0;» class=»thumb_map thumb_map_s al_photo»>

Крабовые палочки – 150 гр.
Креветки – 200 гр.
Кальмары – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Сыр – 150 гр.
Майонез – 5 ст. л.
Соль, перец.

Крабовые палочки порезать на небольшие кубики.
Креветки отварить до готовности и порезать на кусочки произвольной формы.
Кальмаров так же отварить в подсоленной воде и произвольно порезать.
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать ¾ крабовых палочек с 2/3 сыра, креветками и кальмарами.
Добавить почти всю кукурузу оставив для украшения.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Разделить салат на 3 части, две из них соединить.
На большое плоское блюдо выложить большую часть и сформировать круг.
Аккуратно из меньшей части сформировать меньший круг поверх готового.
По кругу украсить кукурузой и посыпать смесью крабовых палочек с сыром.
Розочку можно приготовить из отваренной и порезанной овощечисткой моркови.» style=»width: 16.4773%; height: 15.1725%; margin: 0 1.7046% 0% 0;» class=»thumb_map thumb_map_s al_photo»>

отварная куриная грудка
маринованный лук
маринованные шампиньончики или другие грибочки
варенные яйца
твердый сыр.
майонез
зелень для украшения.

Выкладываем все слоями:
1- мелко порезанная куриная грудка
2-маринованный лук
3 -маринованные грибочки
4 -тертый на терку сыр
5 -тертый на мелкую терку белок
6- тертый на мелкую терку желток
Все слои промазать майонезом, украсить по своему желанию.» style=»width: 17.6137%; height: 15.1725%; margin: 0 1.7046% 0% 0;» class=»thumb_map thumb_map_s al_photo»>

150 г отварной говядины
5 маленьких помидорок черри или 1 средний томат
3-4 перепелиных яица
листья зеленого салата
соус:
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. яблочного или бальзамического уксуса
1 ч.л. горчицы
2 зубчика чеснока
соль, перец

1. Вареную говядину нарезать соломкой.
2. Листья салата порвать руками.
3. Для соуса: смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
4. Перемешать листья салата, мясо и заправку.
5. Помидоры черри и перепелиные яйца разрезать на две части.
6. На тарелочку выложить листья салата и мясо.
7. Сверху разложить помидоры и яйца.» style=»width: 20.4546%; height: 15.1725%; margin: 0 1.7046% 0% 0;» class=»thumb_map thumb_map_s al_photo»>

крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт (я не добавила)
майонез или сметана
зелень

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями:
кукуруза,
грибы,
лук,
сыр,
яйца,
крабовые палочки.

Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.» style=»width: 19.8864%; height: 15.1725%; margin: 0 0% 0% 0;» class=»thumb_map thumb_map_s al_photo»>

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector