Upakovka-ekat.ru

Идеи подарков и поздравлений
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Простые блюда для романтического ужина дома

Как сделать самый романтический и незабываемый ужин для своей второй половинки

Если вам хочется сделать что-то особенное для своей второй половинки на День всех влюбленных, то одним из лучших вариантов будет романтический ужин в домашней обстановке. Но, чтобы получился особенным, нужно знать несколько секретов.

Встречаетесь ли вы всего месяц или уже много лет живете вместе, устроить романтический ужин всегда волнительно. И так хочется, чтобы он прошел идеально. Что для этого нужно?

Тематика вечера

Сначала нужно определиться – вечер будет традиционным или необычным. Можно ограничиться свечами и клубникой в шоколаде, а можно устроить тематическое свидание. Например, в духе «Великого Гэтсби». Для такого ужина стоит подбирать определенную музыку, развлечения, одежду и еду.

Красивый свет и общая атмосфера

Достаточно приглушить свет, чтобы атмосфера получилась уютной и романтичной. Хорошо ее будут создавать свечи без запаха. Также можно использовать неяркие бра или торшер с абажуром. Только на него стоит накинуть оранжевую или красную ткань. Это также добавит атмосферу таинственности. Другим обязательным элементом для создания атмосферы являются цветы. Их можно просто поставить в вазу, а можно составить из них оригинальную композицию. Также можно добавить гирлянды и красивые фонарики. И как же без декоративного сердца, как символа любви.

Привлекающие запахи

Для романтического ужина обязательны афродизиаки – вещества, которые усиливают влечение. К таким запахам можно отнести корицу, ваниль, жасмин. Можно использовать парфюм или специальное ароматическое масло. Достаточно капнуть несколько капель на арома-лампу (или обычную свечу). Можно воспользоваться и ароматическими палочками.

Чувственная музыка

Главный секрет музыки для романтической встречи – она не должна вызывать личных воспоминаний, которые не связаны с историей пары. Также желательно подобрать композиции почти без слов, чтобы они не отвлекали. Лучше всего подойдут медленные простые мелодии.

Привлекательный образ

Для романтического ужина в домашней обстановке не подойдут как пижама с носками, так и вечернее платье с туфлями на высокой шпильке. Лучше выбирать что-то уютное и соблазнительное, каждодневную, но красивую одежду. Главное – выглядеть свежо и привлекательно. Дресс-код стоит обсудить с партнером, чтобы ваши образы соответствовали друг другу.

Новая обстановка

Если вы давно живете вместе, атмосферу новизны поможет создать простая перестановка мебели. Можно по-новому устроить обеденную зону. Или вообще организовать романтический пикник на полу, а также сделать центром свидания кровать, вокруг которой и будут располагаться напитки с закусками.

Красивая посуда

Для романтического ужина стоит выбирать особенные предметы. Если у вас есть набор хрустальных бокалов или красивые тарелки, которыми вы не пользуетесь, самое время их достать и поставить на стол.

Меню ужина

Главное правило – ужин не должен быть плотным и тяжелым. Если вы будете просто сидеть и переваривать пищу за столом, такой ужин вряд ли можно назвать успешным. Также важно не «упахаться», пока вы готовите все кушанья. Поэтому выбирайте рецепты, которые не потребуют многочасового стояния у плиты. Такие, как тарталетки с курицей и грибами , вкусные канапе с креветками или быстрые рулетики с ветчиной .

В качестве десерта можно взять необычные фрукты – манго, инжир, сочную карамболу. Или приготовить легкие десерты — бананы в кляре , творожный десерт с орехами или » кокосовое облачко «.

Важно готовить проверенные блюда. А, если вы хотите попробовать что-то новое, потренируйтесь заранее, чтобы в ответственный момент не наделать ошибок.

Также выберете подходящий алкоголь. Самый романтический напиток – это вино. Красное вино лучше выставлять к мясным блюдам, а белое – к креветкам, рыбе и легким салатам. Также можно приготовить вкусные и интересные коктейли. Например, мохито, «пино коладу» или « тропический рай ». Не забудьте и про прохладительные напитки, которые все время должны быть под рукой.

Интересные развлечения

Вкусный ужин – это хорошо, но его также можно дополнить различными развлечениями. Классика – посмотреть вместе кино и принять ванну. Также можно сделать долгий эротический массаж или побаловать стриптизом. Если вы долго вместе, можно повспоминать лучшие моменты вашего знакомства. Хорошо будет сделать что-то вместе – приготовить десерт, нарисовать портреты друг друга, поиграть в парную видеоигру. Можно даже устроить романтическую прогулку под луной.

Запасной план

Конечно, ужин по замыслу должен пройти идеально. Но следует продумать вариант действий на тот случай, если что-то пойдет не так. Если вы задумали приготовить что-то особенное, следует иметь под рукой телефон ресторана с доставкой еды на дом. Или, например, можно положить замороженную пиццу в холодильник.

Самое главное правило романтического ужина – нужно избавиться от всех отвлекающих факторов. Все гаджеты и телевизор стоит выключить, детей отправить в гости. Чтобы ничто не мешало наслаждаться вкусной едой и обществом друг друга.

Что приготовить на романтический ужин

Когда в вечерних планах предстоит долгожданная встреча с понравившемся человеком, несомненно, хочется чего-то необыкновенного, восторженного и романтического.

Ужин при свечах – беспроигрышная идея для двух влюбленных сердец. Приятная атмосфера, аромат свечей и блюда, приготовленные с любовью.

Такой ужин можно приготовить не только в День Влюбленных, но и в любой другой день в году.

Что приготовить для такого ужина? Какое меню нужно составить, что бы не потратить все свои силы на приготовление, но при этом блюда были вкусными и имели красивый, аппетитный вид? И как сделать так, что бы после ужина еще оставались силы для самого интересного – ночи любви и страсти?

Атмосфера для романтического ужина

Романтический ужин должен быть продуман идеально, до каждой мелкой детали, что бы все шло как по маслу. Главную роль играет не только меню, но и сама атмосфера вечера.

Читать еще:  Как организовать праздничный стол

Необходимо правильно подобрать свечи, цветы, романтическую музыку, правильно сервировать подобранные блюда. Все это способствуют душевному общению, и помогает настроиться на нужную волну.

Пусть в вашем интерьере присутствует нотка таинственности, полумрак, допускается зажечь красивые ночные светильники, Следует позаботиться об ароматах, лучше всего когда аромат имеет цитрусово-шоколадные нотки.

Базовые пункты в подготовке романтического ужина

Для того, что бы не стоять целый день у плиты, успеть накрыть на стол и собраться перед встречей, необходимо составить достаточно простое меню.

Еда должна быть сытной, но в то же время легкой, что бы не перегрузить желудок, и, в связи с этим, не повлиять на ожидаемый пикантный переход от ужина до ночи, если этот пункт есть в ваших планах.

Блюда для такого случая необходимо подобрать праздничные и креативные, что бы ваш ужин отличался от повседневного будничного стола.

Если после ужина в ваши планы входит «ночь любви», то в состав блюд можно смело включать такие ингредиенты как: морепродукты, яйца, грибы, сельдерей, спаржу, авокадо, орехи, перец Чили, мускатный орех, имбирь, корицу, бананы, клубнику, виноград и шоколад. Эти ингредиенты считаются признанными афродизиаками.

Вашему избраннику сообщать о назначении данных продуктов не следует. Может случиться так, что ваш молодой человек обидится, решив, что у вас есть сомнения по поводу его мужской силы.

Поэтому советую из морепродуктов, авокадо и овощей сделать пикантный салат.

Фрукты можно поставить на стол в красивой вазе или сделать интересную нарезку из них, можно даже окунуть каждый фрукт частично в растопленный шоколад, затем подержать в холодильнике до полного застывания и подать к столу красивый и полезный десерт.

Не забудьте позаботиться о том, что бы в этот вечер никто и ничего не смогло вас отвлечь. Отключите все телефоны, телевизор и радио. Пусть мир подождет.

Оставить можно только легкую, приятную музыку в качестве фона, предварительно подобрав правильные композиции. Музыка не должна вас отвлекать и мешать вашему общению, она должна лишь настраивать на романтический лад.

Нельзя так же забывать о свечах, ведь это именно то, что придает капельку волшебства в любую атмосферу. Свечи так же нужно тщательно подобрать, ведь резкие запахи могут негативно повлиять на обстановку и произвести совершенно непредсказуемый эффект.

Основными источниками ароматов во время ужина послужат блюда и фрукты, духи и цветы. В связи с этим ароматические свечи лучше зажигать после ужина, ближе к ночи.

Для такого ужина лучше не покупать крепкие спиртные напитки, они могут только испортить ваш вечер. Бутылочка вина или шампанского помогут приукрасить праздничный стол, к тому же звуки открывающегося шампанского действуют на подсознательном уровне определенным образом, благодаря этому появляется ощущение праздника.

Даже если ваш ужин будет проходить в холодное, зимнее время года, то цветы на столе должны быть все равно в обязательном порядке. Но об этом уже должен позаботиться ваш молодой человек.

Несколько вариантов меню для романтического ужина

Для приготовления шедевров для такого важного вечера, старайтесь купить свежие продукты. Мясо или рыбу лучше покупать охлажденными, а овощи и фрукты должны быть спелыми, но иметь привлекательный вид, только тогда они будут вкусными.

Как приготовить салаты, описывать не буду, скажу лишь что в них должны присутствовать либо морепродукты или куриное филе, яйца, грибы и можно авокадо. Вот подборка фото салатов для Вашей фантазии.

Рецептов вкусных салатов можно найти очень много, но девиз нашего романтического ужина: Ни каких сложных в приготовлении блюд, поэтому и салат старайтесь готовить тот который легкий и по приготовлению и по восприятию, а самое главное чтобы он был полезен и сочетался с основным блюдом.

Подборка вторых блюд

Филе семги на гриле

Ингредиенты:

  1. Филе семги 800- грамм
  2. Масло растительное- 50 грамм
  3. Лимонный сок- 50 грамм
  4. Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Филе семги порезать на небольшие кусочки, посолить и обрызгать лимонным соком. Перед тем, как готовить на гриле, рыбу необходимо немного обмазать растительным маслом без запаха.

Обжариваем семгу под грилем до готовности.

Блюдо необходимо подавать с лимоном и гарниром из свежих киви и манго, можно добавить свежие помидоры или салатом из авокадо и креветок.

Приятного аппетита!

Так же предлагаю Вашему вниманию 5 видов запеканок, которые получаются вкусными, готовятся быстро, выглядят красиво и как нельзя лучше подходят для романтического ужина.

Запеканка из филе курицы или индюшки

Ингредиенты:

  1. Триста-триста пятьдесят граммов куриного или индюшиного филе
  2. Шесть-восемь клубней молодой картошки
  3. Один небольшой пучок тимьяна
  4. Один большой пучок укропа
  5. Три столовых ложки молотых сухарей
  6. По вкусу оливковое масло
  7. По вкусу соль, молотый белый перец
  8. Сыр твердый потертый на крупной терке 150 грамм

Способ приготовления:

Овощи очищаем, все хорошо моем. Филе режем на пополам крупными кусочками, солим, перчим.

Зелень мелко порезать. Картофель порезать вдоль, на четвертинки.

В глубокой посуде перемешиваем картофель, зелень, молотые сухари, все посолить и поперчить по вкусу.

Форму для запекания смазываем оливковым маслом, и следует на дно формы выложить филе, сверху овощи, аккуратно разровнять и отправить в разогретую духовку на 30 минут.

Затем достать форму с запеканкой и равномерно посыпать сыром, выпекать еще 10 минут.

К такой запеканке можно подать салат с грибами и виноградом, или свежие овощи.

Запеканка со свиными стейками

Ингредиенты:

  1. Cтейки из свинины – восемьсот граммов
  2. Цветная капуста – триста граммов
  3. Брокколи – триста граммов
  4. Сушеный базилик – одна чайная ложка
  5. Сельдерей — один небольшой стебель
  6. Сливки – сто миллилитров
  7. Сливочное масло — сто граммов
  8. По вкусу соль, молотый черный перец
  9. Яйца – четыре штуки
  10. Сыр Пармезан натертый на крупной терке – сто граммов
Читать еще:  Что приготовить на стол день рождения

Способ приготовления:

Свиные стейки помыть, слегка отбить посолить и поперчить.

Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и проварить в очень соленой воде 5 минут, затем вынуть из воды, чтобы капуста приостыла.

Стебель сельдерея порезать соломкой, сложить в глубокую посуду.

К сельдерею добавить сушеный базилик, сливки, размягченное сливочное масло и яйца, хорошо взбить.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем стейки, сверху брокколи и цветную капусту, равномерно заливаем яично-сливочной заливкой.

Сверху посыпаем сыром. Отправляем форму в разогретую духовку, выпекаем 40-50 минут.

Запеканку со свиными стейками можно подать с салатом из маринованных грибов или приготовить жульен из шампиньонов.

Запеканка «Морское ассорти»

Ингредиенты:

  1. Филе копченого лосося – сто граммов
  2. Филе любой морской рыбы – семьсот пятьдесят граммов
  3. Небольшие очищенные креветки – двести граммов
  4. Молоко – сто миллилитров
  5. Лимонный сок – две столовых ложки
  6. Готовое слоеное тесто – пятьсот граммов
  7. Сливочное масло – семьдесят пять граммов
  8. Один пучок петрушки
  9. Сливки жирностью 10% – двести пятьдесят миллилитров
  10. Яйцо – одна штука
  11. Соль, черный перец — на вкус
  12. Большие луковицы – две штуки
  13. Мука – пятьдесят граммов

Способ приготовления:

Свежее филе морской рыбы промыть, посолить поперчить слегка и обжарить до полуготовности, предварительно обваляв каждый кусочек в муке.

Выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.Сверху посыпать половиной мелконарезанной петрушкой и луком, который предварительно надо порезать полукольцами.

Сверху располагаем копченый лосось, который предварительно следует порезать кубиками, сверху так же пересыпаем луком и петрушкой.

Затем нужно выложить очищенные креветки.

В отдельной емкости смешиваем молоко, сливки, яйцо и заливаем этой смесью рыбные продукты.

Слоеное тесто раскатать так, чтобы оно накрыло форму полностью. Запекать в духовке 30 минут. При подаче к столу тесто снять и сбрызнуть запеканку лимонным соком.

Если у Вас совсем нет времени для приготовления изысканных блюд, можно просто заказать например суши в ресторане, и приобрести десерты, которые Вам нравятся.

Десерт для романтического ужина

Как я уже писала выше, на десерт можно подать просто нарезку из фруктов или глазировать фрукты шоколадом. Но еще подойдет для романтического ужина и такой десерт:

Клубника со сливками

Ингредиенты:

  1. 300гр. Клубники
  2. 2 ч. л. сахарной пудры
  3. 1, 2 ч. л. лимонного сока
  4. 1 ч. л. ванильного сахара
  5. 1, 3 ч. л. молотой корицы
  6. 300 мл сливок жирностью 35%

Способ приготовления:

Обмываем и подсушиваем клубнику. Затем засыпаем ягоды сахарной пудрой и оставим на 20 мин.

Охлажденные сливки взбиваем миксером в густую пену, в процессе постепенно добавляем сахарную пудру, лимонный сок и ванильный сахар.

Раскладываем клубнику в порционные вазочки, поверх ягод выкладываем взбитые сливки и поливаем клубничным соком. Сверху сливок кладем еще одну клубнику и в завершении посыпаем все корицей.

Конечно приготовление вкусных, праздничных блюд имеет значение для романтического вечера. Но еще очень большое значение имеет то, как Вы выглядите, поэтому не стоит слишком переутомляться на кухне.

Оставайтесь в этот вечер красивыми и веселыми. И хорошего Вам праздника для двоих.

Если понравилась статья и Вы знаете более легкие и изысканные рецепты праздничных блюд, то пишите в комментариях. Буду благодарна, Вам дорогие читатели.

Романтический ужин, или Меню для двоих

Кроме романтичных «валентинок», цветов и всевозможных сердечек, любимому человеку хочется подарить незабываемый романтический ужин. Что бы такого приготовить, чтобы во время еды страсть не угасла, а часто проявляющаяся тяжесть от ужина не сковала и не испортила романтический вечер. Выбор прост – выбирайте афродизиаки, в этот день они наиболее уместны!

Афродизиаки – это не научно-медицинское открытие XX века, они были известны с древности и упоминаются еще в греческих, китайских и индийских трактатах. Слово «афродизиак» пришло к нам из древней Греции и в переводе означает «любовные наслаждения». Не секрет, что некоторые продукты являются природными афродизиаками и разжигают огонь страсти. Афродизиаки одновременно выполняют четыре важные функции: они активизируют влечение, омолаживают организм, поддерживают на должном уровне любовные функции и усиливают связанное с ними наслаждение. Пожалуй, без этих «четырех» романтический ужин может провалиться!Осталось только разобраться, в каких продуктах содержится этот любовный эликсир. Медики считают, что лучшие «любовные» продукты – те, в которых есть цинк и селен, необходимые для выработки тестостерона, а также витамины, отвечающие за гормоны и снимающие усталость – А, В1, С и Е. Кроме того, это – легкоусваиваемые белки и жирные кислоты, которые служат источником энергии.

Считается, что для поддержания здоровых и гармоничных любовных отношений достаточно употреблять один из нижеперечисленных продуктов всего раз в день. Единственное условие – не подвергать продукты лишней термической обработке, которая убивает «любовный смысл».

Когда ужин плавно переходит. в завтрак. Самые вкусные сладкие блинчики по рецепту известного кондитера. Смотрите видео.

1. Специи – в ароматных приправах содержится целая группа витаминов, например витамины С и Е, витамины группы В. Специи взбадривают и улучшают кровообращение. Приготовьте ужин, приправив блюда щепоткой кардамона или карри. Не забывайте и про мускатный орех, красный перец, имбирь, корицу. В мускатном орехе, например, содержится вещество, схожее с половыми гормонами, ответственными за повышение чувствительности. А корица считается исключительно женской специей, она пробуждает самые нежные чувства. Завершите ужин чашечкой кофе с молотой корицей!

2. Морепродукты обязаны своим возбуждающим действием высокому содержанию белка и аминокислот, участвующих в выработке гормона любви – тестостерона. Не правда ли, дары моря всегда располагают к романтическому вечеру, и при этом они вкусны и диетичны. От креветок, мидий, гребешков вы почувствуете легкость и прилив сил. Морские продукты богаты белком и цинком, который участвует в синтезе мужского гормона тестостерона. Содержащийся в них йод снимает напряжение и избавляет от депрессии, ведь так важно не думать о проблемах во время романтического ужина.

Читать еще:  Рецепты блюд для ужина на двоих

Идеальное решение для ужина – легкий салат из креветок с рукколой и помидорами «черри», заправленный соусом «песто» и оливковым маслом.

3. Авокадо – прекрасный стимулятор мужской активности. Секрет волшебного воздействия авокадо на половую систему ученым удалось разгадать в начале прошлого века. Как выяснилось, этот высокопитательный экзотический фрукт богат белком, калием и витамином А, который улучшает работу предстательной железы.

4. Клубника с шампанским для многих является символом романтического ужина. Простое созерцание клубники уже вызывает ощущение счастья. Эта алая ягода богата антиоксидантамии и витамином С. Кроме того, клубника способствует выработке эндорфина – знаменитого «гормона радости». Этот гормон присутствует так же в шоколаде и бананах.

Клубника со взбитыми сливками – беспроигрышный хит романтического ужина.

5. Сыр – прекрасный источник кальция, недостаток которого может обернуться снижением влечения. Ученые доказали, что кальций повышает шансы зачатия и участвует в синтезе половых гормонов. А еще сыр является прекрасной закуской, которая будет уместна на любом столе.

Если в этот вечер вместо шампанского вы выбрали красное сухое вино, то рекомендуем вам подать к нему твердые сорта сыра.

6. Согласитесь, что лук и чеснок – не лучшие продукты для романтического ужина. Резкий запах может испортить романтический настрой, однако эти продуты являются мощнейшими афродизиаками. В луке, к примеру, много цинка и селена, необходимых для выработки половых гормонов. Чеснок богат такими микроэлементами, как сера, фосфор, магний, железо, которые повышают половое влечение и усиливают наслаждение. Избавиться от резкого запаха чеснока поможет простая хитрость: сразу после того, как съели чеснок, съешьте несколько листьев свежей петрушки. Перечная мята, кориандр, зеленая мята, эстрагон, эвкалипт и розмарин – также эффективно избавляют от неприятного запаха.

После употребления блюда с чесноком достаточно пожевать листья мяты в течение нескольких минут.

7. Шоколад – любимое лакомство влюбленных. Сладкие плитки снимают усталость, пробуждают сексуальность и способствуют образованию серотонина и эндорфинов. Шоколад, свечи, немного фруктов и рюмочка ликера настроят вас на романтический лад.

Идеальное решение для ужина «на двоих» – шоколадное фондю (в переводе «расплавленный»). Главное – заранее запастись специальным фондю-набором, который с особым успехом продается в канун Дня Святого Валентина.

8. Миндальные орехи – содержат калий, магний, кальций, фосфор, железо и белки, которые легко усваиваются организмом. Эти орехи быстро насытят организм, но не отяготят желудок. В народе считают, что эти орехи продлевают ночь любви. Народные домыслы подтверждают ученые: причина – в высоком содержании рибофлавина, который насыщает организм энергией.

9. Мед иногда называют пищей богов, и это не случайно: он представляет собой сладкий эликсир, который производят пчелы из цветочного нектара. Мед – лучший восстановитель энергии, входит во все рецепты возбуждающих блюд вместе с орехами, фруктами, яйцами, мясом. Мед можно есть только натуральный, не обрабатывая и не подогревая.

Романтический ужин за 1 час! (Рецепты)

Что приготовить в День влюбленных? Вряд ли 14 февраля вы планируете ужин из множества сытных блюд, требующих длительной подготовки. Ведь у вас в планах ночь любви, а не сладкий сон усталой хозяйки! «Женские страсти» составили для вас меню романтического ужина, на приготовление которого потребуется совсем мало времени!

Меню на День святого Валентина должно отвечать нескольким требованиям. Оно должно быть:

достаточно простым, чтобы успеть накрыть стол к приходу вашей второй половины;

питательным, чтобы утолить голод после трудового дня;

легким, чтобы не перегрузить желудок;

праздничным, чтобы выделить этот вечер из будничной череды.

Читайте далее: Романтический ужин за 1 час! (Рецепты)

Оформление стола

Подумаем об оформлении стола. Его можно сделать «красным», застелив красной скатертью, поставив красные цветы и свечи, приготовив блюда с преобладанием красного цвета. Нет красной скатерти? Не беда.

Купите накануне в галантерейном отделе ближайшего универмага красную ленту или тесьму, нарежьте на кусочки, завяжите их в бантики и несколькими незаметными стежками пришейте к скатерти. Несложно и оригинально.

Этими же ленточками можно украсить стулья, свечи, обвязать винную бутылку, вазу для цветов, перевязать столовые приборы. Завяжите такой ленточкой волосы, повяжите ее на шею, запястье или щиколотку — любимый по достоинству оценит вашу фантазию.

Бутылку с вином тоже можно украсить, повесив на горлышко «валентинку»-сюрприз.

Для «красного» стола подойдут салаты из помидоров, красной капусты. Можно приготовить ростбиф и подать с клюквенным соусом или моченой брусникой, на гарнир — маринованную свеклу. Десерт может состоять из ягод и фруктов красного цвета — клубники, яблок, малины.

Можно приготовить блюда из признанных афродизиаков — морепродуктов, грибов, яиц, спаржи, сельдерея, авокадо. На десерт подайте мед, орехи кедровые или грецкие, виноград, клубнику, бананы. Особый аромат придадут специи — мускатный орех, имбирь, чили (острый перец), корица, кардамон.

А с луком и чесноком надо быть поосторожнее или употреблять их только вдвоем, иначе неприятный запах этих овощей может испортить все удовольствие от праздника.

И еще: хорошенько подумайте, нужно ли говорить своему избраннику, почему на вашем столе присутствуют блюда именно из этих продуктов. Реакция может быть совсем неожиданной: вдруг он подумает, что ваш выбор обусловлен сомнениями в его мужской силе. Пусть это останется вашей маленькой женской тайной. Выбирайте приемлемые для себя рецепты и наслаждайтесь!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×