Upakovka-ekat.ru

Идеи подарков и поздравлений
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что взять в гости к столу

Как правильно надо ходить в гости? 4 моих простых правила.

Кто ответит? Никто. Нет таких правил, нет такого закона, где было бы прописано как вести себя в гостях, как встречать гостей. Все это у нас в головах, так воспитывали нас наши родители, следуя традициям и устоям.

Но надо все же отметить, что есть несколько пунктов, при соблюдении которых, мы оставим благоприятное к себе отношение.

Во-первых, это прийти к назначенному времени и, желательно, прям тютелька в тютельку. Если придешь раньше, то можно поставить хозяев в неловкое положение. У них может быть еще не все приготовлено к столу, какие-то последние штрихи не сделаны. Хозяйка может быть еще себя не привела в окончательный праздничный вид. А надо уже встречать и чем-то занять приперевшихся раньше гостей, вместо того, чтобы это время потратить на свои недоделанные нюансы.

Еще хуже, когда гости опаздывают и приходится их всем ждать, особенно, когда это важные гости и без них начать застолье, это проявить неуважение.

У нас был такой случай, пригласили мы друзей на новоселье. И одна пара опаздывала и очень здорово по времени. Мобильных телефонов в то время еще не было. Они подготовили поздравление, нарисовали плакат, купили подарок и вся их задумка была именно на то, чтобы с них и должно было начаться торжество. А сами опоздали, мы ничего не знали и начали без них.

Когда друзья приехали, они очень расстроились, что так случилось и весь вечер нам мозги полоскали, что вот как здорово они все придумали, а мы такие разэдакие их не дождались. Сюрприз не удался. Да еще и нас виноватыми сделали, что не подождали.

Вторым правилом считаю то, что гости должны приходить с гостинцами, подарками. Особенно, если есть маленькие дети и пожилые люди. Лично для меня не приемлемо приходить к людям пустой. Если я иду в гости, то обязательно что-то несу к столу — сладкое угощение, алкоголь, фрукты или домашние заготовки.

И сама обижаюсь, если ко мне приезжают родственники и даже коробки конфет не привезут к чаю. А стол им накрой, встреть и проводи, как положено, еще и платочком помаши во след. Не люблю таких людей.

Третье важное правило для меня — это выполнение просьб хозяев. Вот был у нас такой случай, мы сделали ремонт и положили на пол ламинат. Я попросила всех дам привезти с собой обувь без острых каблуков, т.к. в программе были танцы и конкурсы. Я понимаю, что не вся обувь без каблука подойдет к нарядам. Но, простите, у нас здесь не дворцовый царский прием, это обычный дом и мы собрались здесь не для блистания одеждами.

Одна дама проигнорировала мою просьбу и привезла туфли на шпильке, это я посчитала просто неуважением ко мне. Заставила снять, дала гостевые тапки — теперь обида. Ну и пусть, я не рада таким гостям.

Четвертым пунктом назову то, что не надо устраивать семейные разборки в гостях, это, пожалуй, самое худшее, что можно придумать. Хуже того, если придешь не вовремя, без гостинцев и к тому же на шпильках, когда тебя просили так не приходить.

Наверняка у вас, уважаемые читатели, найдется пара примеров семейных ссор в гостях. Расскажите интересные случаи в комментариях.

И еще предложение к вам: если бы вы издавали закон о правилах поведения в гостях, то какие обязательные пункты включили бы в него?

С чем ходить в гости: правила и советы

Для начала стоит сказать несколько слов о том, как в целом нужно ходить в гости в наши дни. Оказывается, несмотря на стремительный бег времени, многие правила нанесения визитов остаются неизменными вот уже многие десятилетия.

Ходите в гости только по приглашению

Чтобы отправиться в гости к кому-либо, всегда сначала дождитесь приглашения. Помните, что по тем или иным причинам хозяева дома, который вы желаете посетить, могут быть не готовы ко встрече гостей. При этом постарайтесь не «напрашиваться» на визит, а если уж очень хочется пообщаться, назначьте встречу на нейтральной территории или пригласите гостей к себе.

Всегда заранее предупреждайте о визите

Поговорка о том, что незваный гость хуже татарина, появилась не на пустом месте. Придя в гости без предупреждения, вы можете поставить и себя, и хозяев дома в неловкое положение. Так что даже если вы получили приглашение приходить «в любое время» или если визит вы планируете совсем короткий, не поленитесь хотя бы за пару часов до этого сообщить о своих намерениях хозяевам дома.

Правильно выбирайте время визита

Даже к близким друзьям или родственникам следует приходить в «урочное» время. К примеру, не следует отправляться в гости ранее 12 часов или позднее 20 часов, кроме того, если заранее не оговорено, что вы приглашены на обед или ужин, постарайтесь прийти в такое время, когда хозяева не за столом. Если же правильно время визита подгадать не удалось и вы пришли как раз, когда семья собралась за обедом или ужином, постарайтесь отказаться от приглашения присоединиться. Только когда хозяйка дома настаивает, примите такое приглашение.

Не засиживайтесь в гостях

Учтивый хозяин никогда не покажет, что гость ему надоел. Поэтому во время визита сами следите за временем и постарайтесь уйти не позднее 22 часов, в крайнем случае — 23 часов. Не сидите при этом в гостях целый день: даже для дружеских и родственных визитов хватит 2-4 часов. Помните, что прощание, как и визит, не должно затягиваться.

Читать еще:  Простые блюда для романтического ужина дома

Как видите, основные правила нанесения визитов очень просты. Осталось только выбрать, что же принести с собой, чтобы добавить к своему портрету «правильного» гостя финальные штрихи.

Так, бутылка вина — самый простой вариант. Если вы, к примеру, приглашены к обеду или ужину, уместно будет принести с собой вино или иной подходящий случаю алкогольный напиток. Если в доме, куда вы отправляетесь, спиртного не употребляют, вы можете остановить выбор на упаковке хорошего кофе или чая.

Еще один удачный вариант гостинца — сладости . Подобный подарок может быть уместным практически для любого визита, вы можете выбрать торт, коробочку конфет, набор пирожных, рулет и т. д. Помните только, что выбранного лакомства должно хватить на всех присутствующих, поэтому заранее «прикиньте» количество гостей и только тогда решайте, сколько взять сладостей.

Если вы вкусно готовите, можете отправиться в гости, захватив с собой свое «фирменное» блюдо (разумеется, это не должна быть жидкая пища), однако учтите, что хозяйка дома не обязательно будет рада подобному повороту: вы рискуете своим блюдом испортить всю концепцию подготовленного застолья или же украсть у хозяйки «место под солнцем».

Если в доме, куда вы отправляетесь в гости, есть маленькие дети , то в этом случае будет очень кстати небольшой подарок для них. Это может быть какое-то лакомство (узнайте, можно ли его ребенку/детям), маленькая игрушка, книга, набор для творчества и т. д. Помните, что подарок должен достаться каждому ребенку, поэтому заранее поинтересуйтесь у хозяев дома, будут ли гости с детьми.

Еще один хороший вариант гостинца — цветы для хозяйки дома, букет при этом вовсе не обязательно должен быть роскошным и дорогим. Фрукты — тоже отличное решение, практически всегда с ними вы не прогадаете. А вот чего никогда не стоит нести в гости, так это дорогих подарков (если вы приглашены не на торжество, конечно), средств гигиены или косметики, посуды или элементов декора — это считается бестактностью.

Ходить в гости — приятно и радостно, именно в гостях обстановка позволяет сблизиться, душевно пообщаться, получить заряд тепла. Принесенный с собой небольшой подарок позволит вам показать хозяевам дома, что вы рады приглашению , цените их старания и хотите сделать ответный приятный жест.

В гости – со своей едой! Застолья в складчину: мода, придурь, необходимость?

Мясо по-французски, салат «Мимоза», горбуша под сыром, морковка по-корейски, рулетики из ветчины, запеченный картофель, салат из свежих овощей, бутерброды с форелью… Нет-нет, это не ресторанное меню. Это всего-навсего меню «небольшого» праздничного стола. Ах да, еще торт собственного приготовления и, пожалуй, суфле из бананов.

Уж таковы наши славянские традиции – подавать на стол все и сразу, так, чтобы и гостей накормить, и себя показать (ну а чем вы хуже Машки с ее 13 блюдами на прошлых выходных?). И ведь зачастую все эти изыски умудряется приготовить один человек… за сутки!

. Аня сидела за праздничным столом, ковыряя вилкой в тарелке. Аппетита нет, под глазами следы бессонной ночи, проведенной у плиты, на голове – незамысловатая гулька из немытых волос (когда ж ей было успеть за украшением блюд?). Все веселятся, общаются, шутят… А Аня сидит, бережет силы: ей еще потом со стола убирать и посуду мыть. Так что же нам, славянским женщинам, делать, чтобы не ударить в грязь лицом – и удовольствие от праздника получить, и себя успеть в порядок привести, и гостей порадовать и не оставить голодными?

Предлагаю позаимствовать у западных соседей традицию потлака (от англ. potluck – совместный обед). Это когда все гости приносят на вечеринку угощения и напитки с собой. Такого рода вечеринки очень популярны в Западной Европе и США. Судите сами:

Татьяна, 22 года, Германия: «Часто такое бывает здесь. Я сама еще не устраивала. А вот участвовать приходилось. С хозяев обязательно выпивка и, допустим, шашлык. А все остальное – салаты в основном – приносят гости».

Лариса, 46 лет, Голландия: «Да, у нас в Голландии такое частенько практикуется. Ничего особенного, вечеринка как вечеринка. Заранее договариваемся, кто что приносит. Хотя по большому счету здесь вообще на вечеринки ничего особенного не готовят – главное, чтобы выпивки всем хватало. Обычно пьют пиво и вино. Крепкое спиртное почти никто не пьет. Из еды – чипсы, канапе какие-нибудь маленькие – ничего особенного. Обычно перед вечеринкой дома надо хорошо поесть. Здесь люди в гости ходят, чтобы отдохнуть, пообщаться, а не есть».

Марина, 24 года, США: «В Нью-Йорке вообще редко кто в гости приглашает. В основном встречаются где-то вне дома. Ну а если тебя пригласили домой – значит, к тебе хорошо относятся, это знак уважения. Но и ты, если хозяев уважаешь, всегда спросишь, что принести из еды. Вино, само собой, берешь с собой на любую вечеринку. «Накрыть на стол», как принято в Беларуси, здесь достаточно дорого. Это все понимают, поэтому всегда что-то приносят с собой. Ну и хозяева в свою очередь не стесняются сказать, что с тебя, мол, закуска к столу».

Ну как, я уже подогрела ваш интерес к потлаку и вы четко решили в следующий раз собрать у себя гостей именно в таком формате? Тогда давайте приступим.

Основные правила:

  1. все блюда должны быть приготовлены заранее;
  2. по приходе на вечеринку никто (даже хозяин!) ничего не делает на кухне. Допускается разве что подогреть блюдо в духовке или микроволновке;
  3. блюда должны быть пригодны для транспортировки (вы, конечно, можете приготовить торт-мороженое в три яруса, но не в случае, если собрались ехать на вечеринку в троллейбусе в 30-градусную жару);
  4. блюда должны быть достаточно большими, чтобы хватило каждому из приглашенных.
Читать еще:  Варианты меню для праздничного стола

Как организовать potluck

Заранее продумайте формат вечеринки (пикник, сладкий стол, фуршет, традиционное застолье). От этого будет зависеть, какие блюда стоит готовить гостям. Изысканный салат, конечно, можно приспособиться есть и на покрывале у реки, но он больше подойдет для стола, а вот пирожки с капустой для пикника – самое оно.

Приготовьте посуду. Скорее всего, гости принесут блюда в контейнерах. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы их было куда переложить, если хотите, чтобы стол выглядел презентабельно.

Разошлите гостям приглашения. Они здесь пригодятся как никогда, ведь ввиду новизны для нашего менталитета такого рода мероприятий гость может попросту не понять, что от него требуется на вечеринке. Укажите условия в приглашении, чтобы все прошло, как задумывалось. Можно сделать это по телефону, в СМС или по электронной почте, а можно смастерить и разослать пригласительные открытки (или вручить лично). Все зависит от степени вашего энтузиазма, фантазии и желания удивить. В качестве мотивации для лентяев могу отметить, что hand-made приглашения не только покажут, какие у вас золотые руки, но и оставят добрую память о вечеринке.

Распределите обязанности. Не нужно заниматься самопожертвованием. Это мало кто оценит. Распределите обязанности между членами семьи, друзьями или орггруппой. Один закупает одноразовую посуду (если речь идет о пикнике) и салфетки, другой – праздничные колпаки и хлопушки, третий – готовит сувениры гостям, четвертый – придумывает конкурсы, пятый – подбирает музыкальное сопровождение. А в сэкономленное от излишних хлопот время сделайте маску, примите ванну, почитайте книгу или поспите в конце концов. Вам ведь еще такой «трудный» вечер предстоит – придется веселиться и танцевать!

Договоритесь о том, кто что готовит, чтобы на столе не оказалось 3 блюда из курицы или 4 одинаковых салата. Например, можно распределить блюда по категориям. Один готовит закуску, другой – мясо, третий – гарнир, а четвертый десерт. Или каждый может принести свое фирменное блюдо, а если компания получается международная – пусть гости порадуют друг друга национальными блюдами.

Декорируйте место вечеринки. Ну вот и все! За вами как за хозяином осталось сервировать стол и украсить место вечеринки. Развесьте шарики, настройте музыкальный центр, сделайте лебедей из салфеток – тут уже все зависит от вашей задумки.

Идеи для вечеринки

№ 1: Между нами, девочками

Любите с подружками сладкое – договоритесь о приготовлении пирожных и тортов. Сидите все на диете – пусть каждый принесет самое вкусное диетическое блюдо из овощей, фруктов или творога. А можно еще и конкурс устроить, чье блюдо понравилось больше, с анонимным голосованием и призами.

№ 2: Возьмите меня и моего цыганенка!

У тебя маленький ребенок, которого не с кем оставить? Ничего страшного. И у твоих бывших сокурсников такая же ситуация? Замечательно! Устройте встречу выпускников и утренник – вечеринку «два в одном»! Кулинарные изыски – для взрослых, а сладости – для детишек. По законам потлак-жанра, естественно, потребуется по одному блюду для каждого стола от каждого взрослого.

№ 3: А вы откуда будете?

Давно мечтали отправиться за границу? Любите путешествовать? Обожаете кулинарные эксперименты? Устройте тематическую вечеринку, посвященную экзотической стране! Тут уже что больше приглянется – можете вспомнить солнечные Гавайи (морепродукты, рыба и фрукты), романтическую Францию (круассаны, сыр, луковый суп, рататуй), болливудскую Индию (карри, кебаб, десерты из орехов и сухофруктов) или традиционную Японию (блюда из риса, суши, лапша). Воспользуйтесь любимым поисковиком, чтобы узнать о традиционных блюдах стран и их рецептах. Поверьте, многие из них не требуют заморских специй и ингредиентов, а готовятся просто и быстро. Превратите вашу квартиру в желаемый уголок мира, позовите друзей, не забыв предупредить, что угощения нужно принести с собой. Вашим друзьям-авантюристам должна понравиться идея попробовать приготовить дома неизвестное заморское блюдо, а затем поделиться им с друзьями.

№ 4: Вернемся к истокам

Предложите друзьям порадовать друг друга при встрече лакомством «по бабушкиному» рецепту. Это отличная возможность окунуться во времена, когда люди сами пекли хлеб, выпаривали творог из молока и лепили пельмени дома, а не покупали в магазине. Только чур никаких хлебопечек, йогуртниц и пароварок. Если уж и окунаться в омут, так с головой!

№ 5: Каша из топора

Ты – студент, и в холодильнике нет ничего, кроме вчерашних макарон, 2 яиц и куска сыра? Отлично! Устрой конкурс, кто приготовит ужин вкуснее из этих ингредиентов, и приглашай всех в свою комнату на дегустацию. Гитара или молодежная комедия придадут мероприятию «соль», а обычный студенческий ужин превратится в очередной праздник жизни.

Потлак по-белорусски: приживется ли у нас такая традиция?

Влияние Запада на белорусский менталитет в последние несколько десятилетий очевидно. Белорус подозрительно присматривается ко всему новому и неизвестному, прощупывает возможности, просчитывает риски. Поэтому если идея potluck party и понравится, то станет популярной не сразу.

Хотя, как оказалось, некоторые молодые люди уже вовсю пользуются этой западной «фишкой». «Мы с друзьями часто так делаем. Ходим друг к другу в гости с едой. Мы молодые. Нам не хочется стоять у плиты. Вот и договариваемся, чтобы каждый по чуть-чуть принес. Особенно это актуально после больших праздников. После Нового года, например, в гости еще 2 недели ходишь, и холодильник обычно забит. Взял что-то – и пошел. Даже готовить специально не нужно», – говорит 24-летняя Ирина из Минска.

Читать еще:  Красиво украсить блюда на праздничный стол

Однако наша боязнь перед «а что люди скажут…» тормозит перемещение потлака из разряда экспериментов в разряд новой белорусской традиции. «Когда я училась в колледже, мы с девчонками-сокурсницами на праздники (8 Марта, Новый год, начало или конец учебного семестра) собирались в кабинете, каждый приносил что-нибудь вкусненькое, и мы сидели, пили чай и общались. Теперь я молодая мама и жена, с однокурсницами уже давно не виделась, но с удовольствием приготовила бы что-нибудь и сходила снова на такую встречу, если бы кто позвал. Сама не решаюсь всех позвать со своими угощениями. В кабинете колледжа – одно, а позвать к себе домой… Нет, это как-то неудобно», – рассказывает Дарья (21 год) из Бреста.

Что касается меня, то единственным подобием potluck party были разве что сладкие столы в детском саду и начальной школе, когда каждый родитель приносил какое-то лакомство для нас, ребятишек, все это выставлялось на составленные парты в одноразовые тарелки, и мы ели, пили компот, газировку и веселились.

Не за горами весна, а вместе с ней нас ждет солнечная погода, отдых на природе и много ярких праздников. Почему бы не воспользоваться этими радостями и не объединиться с друзьями под девизом потлака? У вас еще есть пара недель подумать, а лично я со своими подругами уже готовлю масленичную вечеринку!

P.S. Вы знали, что блины можно приготовить из манной каши?

Понравилась статья? Пусть и другие порадуются – жми на кнопку любимой соцсети и делись интересными новостями с друзьями! А мы напоминаем, что будем счастливы видеть тебя в наших группах, где каждый день публикуем не только полезное, но и смешное. Присоединяйся: мы Вконтакте, сети Facebook и Twitter.

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

ru_etiquette

Вежливость на каждый день

Этот вопрос часто всплывает в разных формулировках и кейсах. И в моей жизни он встал на днях )) Давайте разберемся.
Итак, сначала поделим ситуацию на два вида:
1) вас пригласили, а) на обедужин, б) «просто в гости»;
2) вас не приглашали, а) вы сами «напросились» )), б) пришли неожиданно, без предупреждения

Вас пригласили.
Тут действует принцип равноценного обмена. То есть «дай на дай» ))
Если вас пригласили на день рождения, тут всё понятно: еду с собой нести не нужно. Вы еду в гостях «обмениваете» на подарок ко дню рождения )))
Далее. Если вас пригласили на обедужинчайпиво и т.п. (это было озвучено), то тут есть такое правило: вы потом должны сделать ответное приглашение, то есть потом тоже пригласить этих людей в гости (ну или считается, что если не в гости, то в ресторан, на концерт, в театр и т.п.).
А теперь:
Если вы не готовы сделать такое встречное приглашение,
ЛИБО если вы-то готовы пригласить, будете рады принять друзей у себя, но понимаете, что встречная встреча невозможна (например, вы живете очень далеко; вы сейчас идете в гости к своему университетскому преподавателю и он-то к вам точно не придет в гости; вы сейчас идете в гости к родителям совсем маленького ребенка и они не придут к вам, пока ребенок не вырастет и т.д.),
то тогда вы должны «компенсировать» это тем, что сейчас принесете что-то с собой — торт, вино, фрукты, закуски и т.д.
А если вы планируете пригласить к себе в гости потом, то можете прийти с пустыми руками: вы накроете так же стол в другой раз.

Если вас ждут, договоренность о встрече есть, но вас просто пригласили: «ЗАХОДИТЕ в гости»
Это, кстати, совсем не факт, что будет накрыт стол ))

Если не было озвучено, что будет ужин, к примеру, то никто не обязан вас кормить, когда вы пришли. Но бывает так, что вы идете в гости очень голодным. В таком случае это очень правильно, если вы принесете еду с собой. Если вы не голодны, но хотите чаю, принесите что-то к чаю.
Или, к примеру, вы звоните друзьям и говорите, что будете в их районе по делам и хотите прийти в гости. Принесите с собой сладкое к чаю: ведь в доме может не быть угощения. Если вы предполагаете, что захотите есть, то принесите с собой закуски.

Вас не приглашали. И вы не предупреждали
Вообще-то точно неприлично приходить в гости во время обеда или ужина. Если вы пришли, а семья сидит за столом и вас вежливо пригласили, то правильно отказаться, сослаться на то, что вы уже ели. Ну только если настаивают — то принять приглашение.
Вообще без предварительного предупреждения и договоренности неприлично приходить в гости надолго. Нормально — до 15 минут.
Конечно, имеет значение, насколько близки друзья и как вообще между вами принято. Потому что это же здорово, когда в дверь звонит близкий друг: Привет! Я пришел к тебе с хорошим вином, давай отметим то, что я устроился на крутую работу!
))
И конечно, в этой теме еще множество вопросов и тонкостей. Предлагаю пообсуждать в комментариях

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector